不能出门赏春？不怕！我们把萧山的清新春鲜都搬来了，来把春天吃进胃里吧！
萧网有话说
2020年开年，新型冠状病毒的蔓延牵动了国人的心。各行各业开始在艰难中负重前行，而同时他们也在为抗疫防疫尽己所能，让我们感受到了这座城市的温度。
作为媒体，萧山网在此时，也想做点什么。我们决定每天腾出官方微信头条位，为疫情之下遭受困境的企业单位提供助力，为滞销的农产品卖力吆喝……
今天我们的头条要送给戴村山间林里的“春味”。面对特殊时期的经营困局，戴村镇有妙招——利用电商和新零售企业巧解难题，一部手机、一通电话，优质农产品即可到家！
-3月12日，多云，想要出门赏春.....
-醒醒疫情还没结束啊喂！
疫情影响下，虽然不能自由玩耍很可惜，但是戴村已经为你准备好了一份山间林里的“春味”，赶快随萧网君一起，穿梭山间，吃下一口来自春天的新鲜吧！
疫情期间想吃一口肉质鲜嫩的甲鱼？宅家期间天天瓜子、花生，早已上火，只想喝一口清甜回甘的茶来润润喉？今天，戴村全帮你一站解决了！
三品殊清绝，
唤醒了戴村的春
茶
高山云雾出好茶。相传乾隆皇帝的最爱——三清茶已经到了采摘的时候。戴村群山起伏、林木丰茂，平均海拔600米以上，昼夜温差较大，土壤深厚肥沃，特殊的生态条件产出了茶气清香、茶味清醇、茶汤清澈的“三清茶”。
据悉，疫情期间，茶厂对采茶工人的防控工作也更加严格，采茶工人都必须持有“绿码”才能复工上岗；采摘过程中必须配戴口罩且作业间距保持1米以上。此外，茶厂每天对制茶车间进行全面消毒，要求工人分散就餐，全面保障消费者的食品安全。
一壶茶、一本书、一把摇椅，诗与远方有时候其实离我们很近......
三清茶联系人：沈吾娟
电话：13867178778
九清茶联系人：沈晓
电话：13858134053
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获得过金奖的大米！
更软糯，更香甜！
米
米糕、大米花、糯米饭……大米的做法也太多了吧！
来自戴村王云峰家庭牧场的南三大米在我区第二届“好稻米”评比中荣获金奖，该基地为浙江省首批绿色防控基地、浙江省现代农业科技示范基地。
王云峰介绍道，基地通过在农田四周种植蜜源作物、显花作物，引诱害虫天敌，减少农药使用量，令人吃得放心，吃得安心。
南三大米由七都溪山泉冰灌溉，稻谷经过震动清理，比重去石，多次剥壳打磨成型，经过色选，剔除异色粒后，分批包装定型，南三大米种植环境优良、品种优良，口味纯正，色泽晶莹剔透，营养价值高于普通大米。
萧网君最喜欢刚打开电饭煲时，屋子里充盈的饭菜香，还有什么比这人间烟火，更能抚慰人心的呢？联系人：王云峰
电话：15857172306/18042410018
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跑步鸡、古法种植，
“网红”农业物联网项目超给力
禽
小时候，只有过年时才能吃到姥姥家养了半年的大公鸡。那是记忆里最香的味道。现在，炸鸡、烤鸡、白斩鸡，只需动动手指，外卖就到了，却好像都不是儿时的味道。
为了找寻记忆里的土鸡味道，萧网君在朋友的推荐下找到了这款跑步鸡。
上树、上房，竹林、山间，这天下就没有跑步鸡去不了的地方，别小看它们，听说它们每天走路十万起步呢。
负责人陈女士说，跑步鸡平时喝生姜水、鱼腥草水、大蒜水等中草药预防生病、从不吃药，所以不会有腥味，口感鲜美、不会柴，煮的时候不放生姜料酒也不要紧！
“我们的鸡多以放养为主，都在野外活动，通常要养到180天左右才可以出栏，这样的养殖周期是市面上肉鸡的4 倍左右。”提起备受欢迎的跑步鸡，陈女士颇显骄傲。
在映山红农业科技开发有限公司（下称“映山红”）不但有明星产品跑步鸡，还有古法种植的蔬菜。据了解，古法种植对于土壤的要求非常高，“映山红”会在春季撒菜籽饼，定时撒有机肥料来改良土壤，减少土壤中的农药残留，定期人工除草，这样种植出的蔬菜鲜嫩又多汁，还为消费者的健康保驾护航。
联系人：陈女士
电话：13606706229
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咸香美味，低脂不腻，
特色酱鸭：你能忍住口水算我输！
酱
戴庄特色酱鸭，采用自家农场散养6个月以上的绿头野鸭，肉质紧实，皮脂含量低，吃起来一点都不肥腻，经过戴庄老板戴国良亲自调制的独家秘制酱料腌制后，再进行风干、熏制、烘烤，此时的酱鸭水分已经基本被收干了，又增加了一定的油水，肉质呈丝状，可谓是色香俱全，低脂不腻，口感咸香美味。
据悉，鸭肉的营养价值丰富，具有滋补、养胃的作用且脂肪适中，适当吃些鸭肉不用担心发胖喔。
喜欢酱鸭的小伙伴们一定不要错过呀！
联系人：戴国良
电话：18057186555
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吃货们可以放心了，
甲鱼还可以吃！
鳖
近日，中国农业农村部发布通知，提出中华鳖等按照水生动物管理，吃货们是不是有一点小激动呢？
甲鱼具有滋阴凉血、补益调中、补肾健骨、散结消痞等功效，可防治身虚体弱、肝脾肿大、肺结核等症，也可降低血胆固醇，对高血压，冠心病也有一定的辅助疗效，甲鱼含有丰富的胶原蛋白，营养价值丰富。
戴村镇永富村陈永传水产的生态甲鱼正是清鲜滑嫩的时候，陈永传水产的甲鱼经过浙江省杭州市农科院省批获得一等奖，被评为年度优胜农产品。生态甲鱼从甲鱼蛋开始自己孵化苗，从幼苗开始到外塘成长，以龙虾与小鱼为食，无添加、无抗生素、零激素，可以放心食用。
春季进补正当时，吃货们快快行动起来吧！
联系人 ：夏美英
电话：13136195811
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喝矿泉水长大的鸭子，
你吃过吗？
鸭
牛歌山庄的绿头野鸭们，每天都过着幸福的生活：不用挤在狭窄的鸭圈里，可以在田间自由地嬉戏，喝的是戴村镇尖山下的泉水，吃的是纯天然的玉米面和谷糠的混合物，简直走上了“鸭生”巅峰。
除了喝矿泉水长大的鸭子还有竹筒酒，一定不能错过！牛歌山庄选择“青少年”时期的竹子，用专业的技术将用泉水酿造的白酒注入到竹子里面，形成天然密封的空间，随着竹子的自然的生长，白酒也在进行自然的酿造，并会充分吸收竹子的营养，牛歌山庄竹筒酒充分利用了竹子自然的清香，让白酒的味道变得恰到好处。
品一杯竹筒酒，再配上一枚土鸡蛋，让你瞬间沉“醉”在戴村的春天里。
一年以上放养的竹林母鸡、农家点心等，牛歌山庄的土特产还真不少，想了解的小伙伴们快点联系牛哥吧！
联系人：牛哥
电话：18072799877
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没想到，
笋干比鲜笋还好吃！
笋
小米椒炒笋干、笋干烧肉、凉拌笋干……光是想想，我就已经“口水流下三千尺”了。要是能就着这些菜，我可以吃光两碗饭！
好的笋干，肉质厚、嫩度好、味道鲜，口感甚至要胜于鲜笋。七都山里民宿的笋干经过多道传统工序、天然脱水晒干，比鲜笋多了一份脆嫩的嚼劲，鲜味都被封锁，香味更浓厚，也正因脱水，它更能充分吸收酱汁，烧菜入味的能力也比鲜笋要强得多。
浓油赤酱，脆生生的嫩笋尖，丰腴的五花肉，一道笋干烧肉不知道征服了多少人。甚至有食客评价道：“我来到人间就是为了这道菜！”
七都山里民宿的女主人盛乃珍曾获杭州市民间巧厨娘提名奖，她的绝活还有一个，那就是——米果，纯手工制作，将米粉与菜馅完美结合，外观圆润精致，色泽晶莹，皮层软糯，菜馅鲜润多汁，咬一口，幸福也不过如此吧！
想要品尝巧厨娘的手艺？
联系人：盛乃珍
电话：15356117606
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一些好消息
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